とまとキャンペーン|新潟市北区 キテミミテキタク実行委員会

新潟市北区 キテミテキタク とまとキャンペーン実行委員会

近藤丈靖の独占ごきげんアワー
「平成28年 北区ごきげんトマト王国」

豊栄地区、本田さんのトマトハウスから生中継!


豊栄とまと生産圃場 平成28年5月18日

今回の近藤丈靖の独占!ごきげんアワー「北区ごきげんトマト王国」は「豊栄とまと」の生産者本田さんのトマトハウスからの中継です。こちらのハウスでは今朝早くから収穫を行い、出荷作業を終えたところです。本田さんは今年のトマトについて「日中の天候が良好なのでトマトは最高に味がのっています。」と教えてくれました。

そんなおいしい豊栄とまとを使用して、本田さんの奥様がたくさんのトマト料理を準備してくれました。これにはスナッピーの臼木優香ちゃんも大喜びです。
まずは「豊栄とまとジュースごきげんちゃん」でみんなで乾杯!
奥様の手料理はトマトはもちろん他にも自分たちで栽培した野菜が盛りだくさんでとっても華やかです。トマトのサラダには茎がカラフルな葉菜「スイスチャード」と、特別な方法で作られた星やハートの形をしたきゅうりが添えられて優香ちゃんもかわいいサラダに感動していました。他にもトマトのカプレーゼ、トマトのキッシュ、トマトと魚介のスープなど、どの料理もトマトのうまみがいきていて絶品でした。

現在、JA新潟市の豊栄選果場では1日2,000ケース(4kg箱)ほどの出荷量となっています。北区のトマトはこれから最盛期をむかえます。

実施主体:キテ・ミテ・キタクトマト販売促進協議会  共催:豊栄ハウス園芸協会、濁川ハウス組合、全農にいがた、JA新潟市